Description
La cave d'affinage a été installée dans d'anciennes chambrées restaurées de la caserne Rochambeau à Mont-Dauphin. Plaisir olfactif et gustatif assuré !
La cave t'ouvre ses portes et ses trésors gourmands tous les mardis de l'été!
Différents fromages sont affinés dans cette cave et notamment : le bleu du Queyras, la raclette, la tomme de montagne, le fondant, le duo, la cabrette et le fruité.
La Coopérative Laitière des Alpes du Sud - Fromagerie d'Eygliers te propose de découvrir ces caves exceptionnelles tout au long de l'été, en accès libre. Pour toute demande de groupe : fromagerie.eygliers@gmail.com
Vente des fromages sur place.
Possibilité de visites en hiver pour les demandes de groupes.
