Les Tables de Gaspard

Restaurant
Restaurant gastronomique

rue de la charrière, Le Village, 05600 Saint-Crépin

Situé au cœur du village du charmant village de Saint Crépin, les tables de Gaspard t'offre un cadre où l’histoire se mêle à l’excellence culinaire. Et 1 étoile au guide Michelin en 2026 !

La salle majestueuse du restaurant, datant du 16ème siècle, offre une ambiance chaleureuse et intimiste. Avec seulement six tables, nous faisons le choix de privilégier l’intimité et la qualité de notre service. Durant la période hivernale tu peux profiter de notre espace salon pour un moment chaleureux devant la cheminée. Le chef Ivan Labrador, originaire d’Argentine et formé à la gastronomie française à Paris, te propose une cuisine créative, mariant la finesse des produits locaux d’exception à des saveurs venues d’ailleurs. Il aime mettre dans chacune des ses assiettes une touche d’inattendu et de poésie.