Poivre et sel

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Poivre et Sel, 6 Rue du Haut Guil, 05460 Abriès-Ristolas
Découvre leurs excellentes saucisses originales, idéales pour tes barbecues, ainsi que leurs terrines ! Il y en a pour tous les goûts : porc au genièvre, aux trompettes, aux pignons et génépi des Alpes, au canard, aux cèpes, au lièvre, au chevreuil...
Charcuteries artisanales de montagne pour épicer tes papilles !
Marie-Christine et Pierre te proposent des charcuteries "maison" : terrines, saucissons, plats cuisinés et nombreuses autres spécialités fabriquées à base de porc d’appellation montagne.

Produits : charcuteries artisanales "maison" appellation "montagne" : saucisses, saucissons, jambon persillé, terrines, caillettes, rillettes, fromage de tête, saucissons cuits...
conserves : terrines, tripes, pieds paquets, daubes de boeuf...
Viandes à la découpe : porc appellation "montagne" (côtes, rôtis, sauté...) et volailles de qualité (cuisses, filets, magrets...)
En période d'hiver : confit de canard, choucroute, boudins blancs (cèpes, morilles...) et foies gras "maison".
Sans oublier la tapenade, la pâte de coings et les confitures "maison"
Tous les mardi le plat cuisiné : cannelloni à la daube de boeuf
Vente directe à la boutique
Ouvert l'été et l'hiver, fermé hors saison
Horaires variables, se renseigner au préalable au 04 92 46 83 71
Autres points de vente : épiceries et petits commerces du Queyras et du Guillestrois.

Moyens de paiement

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ChèqueChèque
EspècesEspèces

Périodes d'ouverture

Périodes d'ouverture

Du 20 décembre 2025 au 22 mars 2026

Du 20 décembre 2025 au 22 mars 2026
Lundi

Mardi
10:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Mercredi
10:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Jeudi
10:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Vendredi
10:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Samedi
10:30 - 12:30
14:00 - 18:00

Dimanche
10:00 - 12:00

Localisation

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Poivre et sel
Poivre et Sel, 6 Rue du Haut Guil, 05460 Abriès-Ristolas

Langues parlées

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  • Français
Mis à jour le 07 octobre 2025 à 09:58
par Office de tourisme du Guillestrois et du Queyras
(Identifiant de l'offre : 6317574)