




Mais où trouver les fromages du Queyras, notamment ce Bleu devenu si célèbre ? A la fromagerie de Château-Queyras, pardi ! Dans cette coopérative montée par des producteurs locaux perdure le savoir-faire fromager de montagne pour affoler tes papilles !
Située à deux pas du Fort, la fromagerie de Château-Queyras te dévoile les trésors culinaires de son magasin toute l'année et te fait découvrir une large gamme de fromages bio et traditionnels issus de notre lait de montagne.
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou notre raclette Estoilie sont tous à déguster... ou à faire fondre (de plaisir !).
La Fromagerie est ouverte toute l'année, pour le plus grand bonheur de tous,
Pour les gourmands les plus éloignés géographiquement, elle propose de la vente par correspondance via le site internet.
Les visites sont possibles:
Le lundi et le mercredi à 9H30, pour les groupes et les classes
Le mardi et vendredi à 9H30, pour les particuliers - min 5 pers, maxi 25 pers
Sur réservation.
Cette production artisanale est représentative d'un savoir-faire humain ancestral et d'une haute qualité, liée au système de pastoralisme.
Gourmand, gourmet, à toi les pâtes tendres et onctueuses, notre Bleu du Queyras en cours de certification A.O.P., notre Viso ou notre raclette Estoilie sont tous à déguster... ou à faire fondre (de plaisir !).
La Fromagerie est ouverte toute l'année, pour le plus grand bonheur de tous,
Pour les gourmands les plus éloignés géographiquement, elle propose de la vente par correspondance via le site internet.
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Le lundi et le mercredi à 9H30, pour les groupes et les classes
Le mardi et vendredi à 9H30, pour les particuliers - min 5 pers, maxi 25 pers
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Périodes d'ouverture
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Lundi
09:00 - 12:15
15:00 - 19:00
Mardi
09:00 - 12:15
15:00 - 19:00
Mercredi
09:00 - 12:15
15:00 - 19:00
Jeudi
09:00 - 12:15
15:00 - 19:00
Vendredi
09:00 - 12:15
15:00 - 19:00
Samedi
09:00 - 12:15
15:00 - 19:00
Dimanche
Fermé
Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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