Ateliers Consomacteurs Queryas GuillestroisAteliers Consomacteurs Queryas Guillestrois
©Ateliers Consomacteurs Queryas Guillestrois|©www.images-et-reves.fr

Ateliers Consom'acteurs

Dis ! Comment on fait ?

Si tu as envie de découvrir les secrets de fabrication et les savoir-faire de nos artisans et artisanes, nos producteurs et productrices ou encore de nos paysans et paysannes, tu trouveras ici de quoi satisfaire ta curiosité. À la ferme ou dans leur atelier, ils te raconteront pendant ce temps d’échange et de transmission, leurs savoir-faire, leur passion et les richesses de notre pays. Un trésor à partager.

En hiver

Nos ateliers à la ferme
et chez les artisans

Un temps de rencontre priviligié
en hiver

Atelier à la ferme

En hiver, le Queyras et le Guillestrois dévoilent un autre visage.  Les fermes pédagogiques du Queyras et du Guillestrois ouvrent leurs portent pour des ateliers éducatifs et découvertes des activités pastorales en montagne.  Activités à la ferme en hiver ; élevage, transformation, dégustations… Des rencontres avec celles et ceux qui font vivre la montagne en relation avec les animaux d’élevages.

en hiver

Ateliers savoir-faire

En hiver, les ateliers savoir-faire du Queyras et du Guillestrois ouvrent une parenthèse chaleureuse au cœur de nos montagnes. Artisanat, gestes traditionnels, créations locales… ces moments de partage révèlent la richesse d’un territoire vivant. Une façon sensible et authentique de découvrir celles et ceux qui perpétuent les savoir-faire d’ici.

Au printemps et en été

Nos ateliers à la ferme
et chez les artisans

Un temps de rencontre priviligié

Ateliers avec des enfants

Découverte pédagogique des producteurs de nos montagnes

Dans le Guillestrois et le Queyras, les ateliers consom’acteurs à vivre avec des enfants transforment une simple activité en vrai moment de partage. À la ferme ou dans l’atelier d’un artisan, la découverte passe par les mains, les odeurs, les matières, les sourires et toutes ces questions qui surgissent naturellement quand on regarde faire celles et ceux qui façonnent au quotidien. Des temps d’échanges autour des savoir-faire, des producteurs·rices, des paysans·nes et des artisan·es du territoire.

Observer les animaux, comprendre la fabrication d’un fromage, s’émerveiller devant un geste précis, modeler, tresser, goûter… tout devient prétexte à apprendre en s’amusant. On découvre un territoire vivant, habité, généreux, où chaque rencontre raconte un peu de la vie en montagne.

Ces ateliers sont aussi une belle façon de créer des souvenirs simples et vrais, loin du tout-écran et tout près de l’essentiel.

Ateliers à la ferme

découvrir les fermes de nos montagnes

Dans le Guillestrois et le Queyras, les ateliers consom’acteurs à la ferme invitent à découvrir la montagne et ses animaux d’élevages en direct avec des producteurs·rices. C’est un bon moyen de pouvoir comprendre, sentir, observer, goûter parfois, et surtout pour rencontrer des paysans et paysannes passionné·es qui partagent leur quotidien.

Ces rendez-vous révèlent un autre visage du Guillestrois et du Queyras. À la ferme, les activités autour de l’élevage, de la transformation racontent une montagne vivante, façonnée par le travail, la patience et la proximité avec les animaux. Ces ateliers consom’acteurs permettent de mieux comprendre ce que l’on mange et d’où viennent les produits. C’est une façon simple et précieuse de renouer avec l’essentiel, de soutenir les producteurs locaux et de repartir avec un regard nouveau sur les richesses d’ici.

Brochure ateliers Consom'Acteurs

Découvrir les artisans, producteurs et saveurs de nos montagnes

Les ateliers Consom’acteurs invitent à découvrir le territoire autrement, à travers des rencontres. Dans le Guillestrois et le Queyras, ces rendez-vous mettent en lumière une manière de consommer plus consciente, plus locale et plus humaine. Producteurs & productrices, artisans & artisanes, paysans & paysannes passionné·es, partagent leur univers avec simplicité, autour d’expériences concrètes et conviviales. C’est l’occasion de mieux comprendre ce qui se cultive, se fabrique et se transforme près d’ici, tout en tissant un lien plus direct avec celles et ceux qui font vivre le territoire au fil des saisons.

Les Ateliers Consom'acteurs

A la rencontre des artisans et des paysans de nos vallées

Dans le Guillestrois et le Queyras, tu n’es pas seulement incité·e à regarder ; nous t’encourageons à faire, lors de moments d’échanges privilégiés avec nos artisans & artisanes, avec nos producteurs & productrices et avec nos paysans & paysannes, dans leur atelier ou leur ferme ?

Ces échanges invitent à retrouver le goût des choses simples, à comprendre comment sont fabriqués les objets ou les produits culinaires. Chacun·e emporte à la fin de l’atelier sa production. Un souvenir qui tu te seras fabriqué et qui sera la marque de la transmission d’un savoir-faire.